Les vacances ne doivent pas forcément vous ruiner. Avec des achats stratégiques dans des magasins comme Dollar Tree, il est possible de créer un repas de vacances satisfaisant pour une famille sans dépasser un budget de 25 $. Ces recettes, adaptées de sources culinaires économiques, privilégient l’accessibilité et la simplicité.
Dîner de dinde pour quatre à six personnes
Inspiré de The Tipsy Housewife, ce repas traditionnel peut être préparé pour 22 $ à 25 $. Il comprend de la dinde (en conserve), de la sauce, de la purée de pommes de terre, de la farce, une cocotte de haricots verts et des ignames confites.
- Dinde et sauce : Quatre à six boîtes de dinde blanche en conserve (5 $ à 7,50 $) combinées à deux sachets de sauce à la dinde Campbell’s (2,50 $) et deux boîtes de bouillon de poulet (2,50 $) créent une base savoureuse. Cuire la dinde dans une poêle avec l’huile et les assaisonnements, puis laisser mijoter avec la sauce et le bouillon.
- Purée de pommes de terre : Deux paquets de purée de pommes de terre au beurre de l’Idahoan (3,00 $) préparées avec du bouillon au lieu de l’eau fournissent un côté crémeux. Ajoutez un filet d’huile et d’assaisonnement pour plus de saveur.
- Farce : Deux boîtes de mélange à farce McTrader (2,50 $) cuites avec du bouillon et de l’huile à 375 °F pendant 15 à 20 minutes complètent le repas.
- Casserole de haricots verts : Combinez deux boîtes de haricots verts Del Monte (2,50 $) avec une boîte de soupe à la crème de champignons Campbell’s (1,25 $). Garnir de farce, arroser d’huile et cuire au four à 330-350°F pendant 30 à 35 minutes.
- Ignames confites : Mélangez deux boîtes d’ignames Bruce’s au sirop (2,50 $) avec une boîte d’ananas en morceaux Libby’s (1,25 $) et une pincée de cassonade (1,25 $). Cuire au four à 350°F pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le sirop épaississe.
Dîner de saucisses : confortable et complet
Cette tartinade, inspirée de That Lisa Dawn, propose un dîner et un dessert pour 19 à 20 $.
- Tartes à la saucisse : Combinez des saucisses hachées surgelées (1,25 $) avec un mélange d’assaisonnements surgelés (1,25 $) et un mélange de légumes Green Giant (1,25 $). Mélanger avec une sauce à base de mélange Spice Trader (2,50 $). Envelopper dans une pâte à base de farine (1,25 $) et de margarine (1,00 $), puis cuire au four.
- Muffins au maïs et au fromage : Le mélange de muffins au maïs Jiffy (0,75 $) combiné avec du maïs à la crème (1,25 $) et du fromage cheddar (1,25 $) offre un accompagnement simple et satisfaisant.
- Brocoli et risotto : Rôtir des coupes de brocoli surgelées (1,25 $) pendant la cuisson du riz pour risotto avec le mélange de fromage (1,25 $) selon les instructions sur l’emballage.
Dîner au jambon : commodité sans cuisson
Dollar Tree Dinners a inspiré ce repas sur la cuisinière pour quatre, coûtant moins de 20 $.
- Trempette au fromage à la crème et aux framboises : Mélangez un mélange de type fromage à la crème (1,25 $) avec de la confiture de framboises (1,50 $) et servez avec des craquelins (1,25 $) pour une entrée facile.
- Poêle de jambon et de pommes de terre : Saisir le jambon de charcuterie fumé (2,50 $) puis laisser mijoter avec les pommes de terre gratinées (2,50 $), la margarine (1,00 $) et le lait (1,25 $) pendant 15 minutes.
- Trifle au gingembre : Superposez des biscuits au gingembre (1,25 $) avec un mélange de pouding à la vanille (2,50 $) et du caramel à base de margarine, de cassonade et de lait pour une finition sucrée. Réfrigérer au moins une heure.
Conclusion : Ces recettes économiques démontrent qu’un repas de fête ne nécessite pas un investissement important. Grâce à une planification minutieuse et à des achats judicieux, les familles peuvent savourer un festin délicieux et abordable sans compromettre la qualité ou la tradition.
